近几年，在中国江南地区一种名叫昙花的植物受到了越来越多人的关注，它既是夜来香科植物中一种美丽的观赏花朵，同时也是中医学领域内广泛应用的药材之一。而除此之外，你知道吗？昙花还可以作为食用植物而被人食用，虽然它的药用价值更受到关注，但是昙花的食用价值同样不能忽视，这里我们来一探究竟。
首先，昙花的药用价值我们应该再熟悉不过了，而昙花的食用方式则因地区而异，有的地方在煮粥时会加入一些昙花叶，有的地方则在鱼类烹饪时加入昙花作为调料，据说能够去腥增香。不仅如此，昙花还是一种滋阴润燥的食材，可以用于滋养肺、清肝明目等方面，对身体的好处数不胜数。
但是，需要注意的是，尽管昙花可以食用，但是并不是所有的昙花都适合食用，尤其是那些在野外自生的昙花，由于环境污染等原因，存在着可能会对大脑造成侵害的问题，所以在选择昙花食用时一定要注意选择有信誉的正规来源。此外，昙花的食用方式也要尽可能的正确，对于过量食用等行为也一定要避免。
昙花的药食价值可以说是不可忽视的，不仅可以作为一种中药材而在中医领域发挥作用，也可以在厨房中被当作珍贵的食材而被人们借以食用，但是对于普通消费者而言，妥善选择昙花食用途径至关重要。
