碳水化合物，是指由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，主要存在于粮食、果蔬、奶制品、坚果、糖果等食物中。习惯上我们把它们称之为“碳水”，而人们在饮食中多以粮食为主，粮食中的碳水化合物含量非常丰富。
除此之外，还有土豆、马铃薯、玉米、糯米、小米、薯类、芋头、山药、红薯等属于含淀粉质的食物也属于碳水化合物，从而变成了人们饮食中的重要来源。除此之外，还有含有大量葡萄糖、果糖的水果，例如香蕉、苹果、梨等水果，以及加糖饮料、果汁等都是碳水化合物含量比较高的食物。
碳水化合物，是指由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，主要存在于粮食、果蔬、奶制品、坚果、糖果等食物中。习惯上我们把它们称之为“碳水”，而人们在饮食中多以粮食为主，粮食中的碳水化合物含量非常丰富。
除此之外，还有土豆、马铃薯、玉米、糯米、小米、薯类、芋头、山药、红薯等属于含淀粉质的食物也属于碳水化合物，从而变成了人们饮食中的重要来源。除此之外，还有含有大量葡萄糖、果糖的水果，例如香蕉、苹果、梨等水果，以及加糖饮料、果汁等都是碳水化合物含量比较高的食物。
