虎皮肉这道美食可算是中国菜系中的名菜之一,也是国内非常热门的小吃。不仅热量高,口感香脆,而且关键时刻还能当零食来充饥。
为大家分享一下我的独家做法:用姜蒜和香料去腥,在肉上涂上一层醋和朝天椒,放葱姜蒜煮出来,表皮酥脆,肉质饱满,口感Q弹。味道鲜美,色香味俱佳,且不失为一道美味佳肴,可谓是让人回味无穷。
虎皮肉这道美食可算是中国菜系中的名菜之一,也是国内非常热门的小吃。不仅热量高,口感香脆,而且关键时刻还能当零食来充饥。
为大家分享一下我的独家做法:用姜蒜和香料去腥,在肉上涂上一层醋和朝天椒,放葱姜蒜煮出来,表皮酥脆,肉质饱满,口感Q弹。味道鲜美,色香味俱佳,且不失为一道美味佳肴,可谓是让人回味无穷。