冰糖雪梨是深受爱好者喜爱的经典甜品，它口感清新、甘甜而且颇具药膳功效。家中常备雪梨和冰糖却不知道如何下手？别急，跟着我们的步骤来就对啦！
所需材料：
- 雪梨2个
- 冰糖50克
- 水约500ml（根据锅大小自己控制）
步骤：
- 在洗净的雪梨上划十字形口子，去核（如果自己做大小适中的冰糖梨，建议选用带小核或无核适合做冰糖梨的品种）。（图1）
- 将切好的雪梨砂糖放进锅里，加足水（刚刚没过雪梨即可，要不会太甜）。（图2）
- 加热中火煮开，转小火煮1小时。（图3）
- 煮好的冰糖雪梨入味、很香甜且无杂味。（图4）
- 将煮好的冰糖雪梨晾凉后，可直接食用哦！（图5）
小编的口渴起来了，趁着这个夏天来一杯开胃又养生的冰糖雪梨，口感清新爽口，十分好吃噢！
