餐前酒，每次下班去法国餐厅用餐，都会有一个搭配餐前小酒的时间。这个小酒是略带苦涩、甜润，讲究的是能让客人有极佳的开胃感，提前预热胃肠，为后续正餐的到来做好准备。那么餐前酒到底是什么东西？
餐前饮酒并不是为了醉倒，而是为了获得更佳的味觉和社交体验。但是吧，万一喝多了，没有达到所期望的效果，反而会削弱你的感知和判断能力，这显然也不是聪明的做法。
最好的办法就是拍板定性喝酒的档次，或是有一个清醒的心态，掌握适宜的饮酒量。适量饮酒还会在孤独的时候提高一个人的好感度，但是不要期望借着酒劲来鼓起勇气去约女孩子，这显然是不可靠的做法。
餐前酒，其实是为白领提供的缓解压力的一种放松方式。工作太累了，需要通过聚餐来缓解。 如果还不清楚什么是餐前酒，不妨尝试一下，只要不过量，享受就好。
