咸鸭蛋是一道美味的传统中国食品，口感鲜咸，受到广大食客的喜爱。如果你想在家里尝试腌制咸鸭蛋，下面就是一份简单易行的方法。
材料：
- 鸭蛋10个
- 盐适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 老抽酱油适量
步骤：
- 将鸭蛋用清水洗净，放入锅中煮沸，煮10分钟。
- 捞出鸭蛋，用刀背轻敲壳表面，注意不要敲破。
- 将敲过的鸭蛋放入一个干净的容器中，加入适量的盐、料酒、五香粉和老抽酱油，腌制24小时以上。
- 腌制好的鸭蛋可以直接食用，也可以用塑料袋或保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，口感更佳。
怎样腌制美味咸鸭蛋
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