提到红酒,你知道如何正确开启一瓶美好味道吗?以下是几种常用的方法:
1、利用开瓶器
采用开瓶器是一种非常简单和经济的开启方法,只需要将开瓶器嵌入瓶口顶部,然后撬开。如果您的开瓶器带有小刀,那么它还可以用于割去封蜡。记得不要让螺旋形的开瓶器箭头依靠瓶子的边缘,因为这会导致碎片进入酒中。
2、水浴
将红酒瓶放入热水中,让水不断潮湿瓶颈,数分钟后,外壳及内部的气体膨胀,可以轻松拔开软木塞,注意不能将酒放入开水中直接煮沸,不然会让酒散失香味和风味。
3、用飞刀打开
这种方法需要一些技巧因为操作不当可能会让酒流到哪都是,技术娴熟的饮家可以尝试,不过还是建议一般人不要尝试。
以上就是红酒爱好者开启红酒时常用的几种方法。喜欢红酒的朋友们可以试试看哦!