20世纪80年代初期,卡洛斯曾来过中国。1985年7月,他第一次访问中国,并到上海、南京等城市进行了为期6天的访问。此后,他又于1992年和1996年特别之行访问中国。卡洛斯先生是拉丁音乐史上最杰出和最富有影响力的吉他手之一。他的音乐涉及多种风格,包括拉丁爵士、摇滚、布鲁斯、福音音乐和弗拉门戈等。其热情洋溢的演出风格和别具一格的音乐风格深受全球各地观众的喜爱。
卡洛斯的音乐作品经常在中国的广播电视和餐馆等场所播放,深受中国人喜爱。2019年7月,卡洛斯再次来到中国,在北京、上海、深圳等城市进行演出。中国观众热情高涨,现场气氛非常好。卡洛斯对中国的音乐、文化和美食都十分着迷。他曾说:“我认为中国是世界上最有趣的国家之一,它有一些最顶尖和最富有创造力的艺术家。我很幸运能够与中国艺术家们合作,并能够在中国演出。”