在身体健康领域，乳清近年来越来越被重视。
乳清是牛奶中的重要部分，是由乳酸双歧杆菌和乳酸链球菌等菌株进行乳酸发酵成奶酪的副产品，呈白色粉末状，含丰富的营养成分，特别是蛋白质，大多数蛋白质都是高价值的完全蛋白质，含有丰富的必需氨基酸，且易于消化吸收。
乳清可混合食用，可以在空腹时直接食用，并随时携带，方便食用。另外，乳清不含脂肪、胆固醇和乳糖，更适合喜欢健康饮食方式的人群。
在身体健康领域，乳清近年来越来越被重视。
乳清是牛奶中的重要部分，是由乳酸双歧杆菌和乳酸链球菌等菌株进行乳酸发酵成奶酪的副产品，呈白色粉末状，含丰富的营养成分，特别是蛋白质，大多数蛋白质都是高价值的完全蛋白质，含有丰富的必需氨基酸，且易于消化吸收。
乳清可混合食用，可以在空腹时直接食用，并随时携带，方便食用。另外，乳清不含脂肪、胆固醇和乳糖，更适合喜欢健康饮食方式的人群。
