菱角，是夏季里常见的一种食材，又可能许多人觉得吃起来不太方便，可是如果你掌握了正确的吃法，吃菱角还是很美味的。那么，菱角吃起来最简单的方法是直接将它煮熟，加入适量的盐调味后享用。但这样吃菱角虽然简单，但并不是最好的吃法哦。
那么怎样才是最佳的食用姿势呢？其实，先将菱角煮熟后，可以将其清水过一下，去除表面上的涩味，然后再将它切成大小一致的块状，或是将其掰成小块，搭配上自己喜欢的配菜即可，非常适合做双脆菱角、凉拌菱角等。如果是喜欢口感脆爽的，还可以将其炸一下哦。
玩法很多，轻松可口。最后，送上一张美图，欣赏一下美食的视觉盛宴吧！
