反刍（ruminant）是指一类特殊的哺乳动物消化系统中的一种现象，它在生物学上具有重要意义。
反刍动物包括牛、羊、鹿等，它们的胃分为四个独立的部分，分别是瘤胃、网胃、书胃和真胃。反刍的过程是这样的：反刍动物在吃下食物后，先经过食道进入瘤胃，然后分成小块经网胃进入书胃，再通过慢慢研磨和化解过程进入真胃。在真胃中，食物被进一步消化，并吸收其中的养分。
反刍的拼音为「fǎn cù」，其中「反」指的是循环或重复的意思，「刍」指的是反刍动物的饲料，这两个字表示了反刍动物特殊的消化系统。
反刍在生物学上具有重要意义，它使反刍动物能够更充分地消化食物，提高食物的利用率。同时，反刍还能够帮助反刍动物吸收更多的微生物产生的营养物质，增强其营养摄取能力。
总结起来，反刍是一种特殊的消化现象，使反刍动物能够更有效地消化食物，并提高营养的吸收和利用能力，对于它们的生存和繁衍具有重要的意义。
