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哥达鸭:口感鲜美、营养丰富的家禽品种

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哥达鸭是一种来自法国的品种,属于肉鸭的一种,也称为红颈黑鸭。哥达鸭的肉质鲜美,含有较高的蛋白质、低脂肪和高营养价值,是近年来备受推崇的家禽品种。

哥达鸭在我国引入后逐渐得到推广。由于肉质好、适口性强,哥达鸭的市场需求不断扩大,广受餐饮业者和消费者的喜爱。而哥达鸭也因为其农业种植技术含量高、养殖成本较高,其价格相对较贵。不过,随着我国家禽肉消费市场需求的不断扩大,哥达鸭市场前景依然广阔。

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