柿子是传统的秋季水果，同时也是一道受欢迎的中式美食。今天我们来介绍一道新口味——大头菜炒柿子。大头菜是秋季的时令蔬菜之一，搭配上柿子炒，清新可口，口感多汁，让人胃口大开。
以下是大头菜炒柿子的步骤：
- 将大头菜洗净切成丁。
- 将柿子去皮去心，切成小块。
- 加油热锅，爆香生姜和葱花，加入大头菜炒熟。
- 加入柿子块，翻炒均匀，热度不要过高。
- 加入少许盐和白糖，继续翻炒均匀。
大头菜炒柿子口感清甜，适合搭配米饭食用，也可以当成小菜搭配着啤酒享用。家常美食，简单好吃，你也一定试试。
家常美食 | 大头菜炒柿子，口感清甜多汁，简单好吃
来源：纯翰范文网
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