在炎炎夏日里，冰淇淋是一道受欢迎的甜品。但是市场上的冰淇淋多有添加剂，爱吃健康的你或许想自己动手制作冰淇淋。下面就与大家分享一下家庭制作冰淇淋的方法。
制作材料：
牛奶300毫升，淡奶油100毫升，砂糖适量，冰淇淋粉1袋（约50克），巧克力酱和糖果碎屑适量。
制作步骤：
1. 将牛奶、淡奶油和砂糖放入锅里加热，小火慢慢加热，充分搅拌至砂糖完全溶解，待凉。
2. 将冰淇淋粉取250毫升左右的凉牛奶调成糊状，再倒入加热后的糖水中，快速搅拌均匀。
3. 把搅拌好的糊状物倒回锅中，以小火加热持续搅拌到糊状物变成物态疏松
4. 待冰淇淋糊冷却后装入保鲜盒，放入冰箱中。
小贴士：
1. 在搅拌的时候，可以用打蛋器，这样会使出来的冰淇淋更加细腻。
2. 制作过程中可以加入果粒、巧克力酱、果酱等，这样可以使冰淇淋更加美味多样。
