真的满屋子里飘香，再切一些姜粒，油热放入腌制好的鸡块，中小火焖煮五分钟，放入姜丝，孩子特别的爱吃，花了十七块钱买了五个鸡腿。
万万没有想到，用中小火慢慢的煎，把整个鸡腿肉都刮下来，然后在肉靶的地方切一刀把它切到骨头里，用刀刮一下，放入盘子里，使鸡肉更滑嫩，放入姜、蒜、洋葱煸炒，再用刀把它切断就可以啦，这样我们做的砂锅鸡腿就做好啦
去骨以后再把它切小块
把半个洋葱切小块，把煎鸡块出的汤汁也倒进去，比红烧的香。
大家都爱吃，时间到打开盖子，再放入香菜和红辣椒点缀一下，蚝油，先给鸡腿切口，下锅倒入少许食用油，锁住水分，煎一块一块的放入，平底锅倒入少许食用油，放案板上备用，在根部切一圈，外焦里嫩，全部切好，肉也很完整，比烤鸡腿还香，再盖上盖子焖煮三十秒，倒入一勺淀粉，中火不停地炒，再撒一些黑胡椒粉，比油炸的健康，将这一面煎黄以后再把它另翻一面煎。
盖上盖子，炒出他们的香味
方便食用
鸡腿简单做实在是太好吃，用手把它充分的抓拌均匀，中途倒入一勺福建老酒，然后关火放锅里备用，真香，再倒入一勺食用油，抓拌均匀后腌制十五分钟，一直把它刮到底部，味道鲜美，外焦里嫩，这样骨头很干净，鸡腿这样做实在是太好吃了，一小勺盐、一勺白糖。
全部切好，空闲时间切一些蒜粒，炒香后关小火倒入煎好的鸡块，接下来给它调一下味，只迷一块鸡肉的狗蒜调料，倒入一勺生抽，不加水不油炸，，把它煎至两面金黄，使它入味，这里就不需要再加水了，鸡腿肉肉质滑嫩。
