乌鱼被称为长寿鱼，寿命可以长到100年，这和它的生活环境有很大关系。它们主要生活在深海中，靠摄取海洋有毒有害物质为生。以降低摄入有毒有害物质的浓度，生物体会进行排挤或者积累。例如乌鱼的肝脏有分解毒素的功能，所以被很多人视为美容养生佳品。
乌鱼是重要的海洋生态资源之一，因此也是我国对其保护与研究的热点领域。但是也有人提醒，市面上的乌鱼多是深海捕的野生乌鱼，没有经过检疫和严格的屠宰制作，存在较大风险。建议大家购买乌鱼产品时选择有保障的渠道。
乌鱼，给你介绍一下有关乌鱼的真相！
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