生蚝作为餐桌上的一道美食，深受人们喜爱。但是，你知道吃生蚝也有讲究吗？下面就为你介绍关于生蚝怎么吃的各种方法。
1. 生食：生蚝样式十分高端大气上档次，在生吃之前一定要确保生蚝是否新鲜，新鲜的生蚝口感更佳，可以直接放在口中咀嚼。
2. 焗烤：焗烤是蚝的传统吃法之一，焗烤生蚝的时候一定要把蚝打开之后，撒点面包屑、熏肉碎或者带有意大利面条的三文鱼等，据说味道会更好。
3. 烤：也可以选择烤生蚝，先将蚝打开，配以牛油、鸡肉油、黑椒等佐料，用烤箱烤制约10分钟，趁热食用味道更佳。
4. 火锅：生蚝也可以下火锅，将生蚝肉片放入火锅锅底，用锅底带出鲜美味道。
5. 生蚝煲：生蚝煲是经典菜肴之一。将韭菜、蒜泥、姜片、鸡粉等佐料放入开水中，最后加入生蚝大火闷煮即可。浓郁的味道和丰富的汤汁，配上鲜美的生蚝，无不让人倍感惊喜。
