泥人张是中国传统民间手工艺中的一种，它的独特之处在于人们用泥土去塑造成各种动物和人物形象。在中国的历史长河中，泥人张已有几百年历史，是一项具有浓厚地民族文化底蕴和民间艺术特色的民俗工艺品。其中，尤以北京泥人张最为有名，该地区的泥人制作历史悠久，技艺精湛。
北京泥人张以制作细腻、栩栩如生的泥人而著称，工艺技巧甚至更胜原产地山东的泥人。传统的制作方法要求手工捏泥，取材靠近京城的白河泥和红土、黄泥。风传地心炉、天下泥、自天底下没泥抓包靠三合土。制作泥人时，要先将泥切成不同大小的块，然后捏成各种姿态的形状，最后用刀子稍作修饰，以使泥人的细节更加鲜明逼真。最后给泥人上色，使泥人看起来活灵活现。
在现代，越来越多的人们正在关注传统文化，在传承中发扬光大，北京泥人张也在不断地更新技艺，探寻在当今时代下的发展之路，推陈出新的创作方法，增加更多具有创意和时代特色的元素。
