竹笋作为春季的一种蔬菜，在我们的日常生活中是极其常见的。那么，竹笋怎么保存才能让其保持鲜美，成为我们生活中不可或缺的一部分呢？
下面，小编教大家几招竹笋的保存方法，让我们一起来看一下吧！
一、将竹笋插入水中保存
首先，将竹笋切去顶部，清洗干净后，放入清水中保存。注意，竹笋的顶部一定要切去，否则会导致水分大量流失，影响到它的新鲜度。此方法可以使竹笋保持在新鲜状态下，但是同时竹笋也会吸收周围的氧气，这种方法不宜长期保存，最好在2-3天内食用完。
二、将竹笋泡在盐水中
将竹笋清洗干净后，放在盐水中泡制。具体做法是：在一个锅中煮开一些水，加入适量的盐，等水温稍微下降之后，放入竹笋煮5-6分钟左右，制成盐水竹笋即可。
此方法可以使竹笋保存更加久远，同时也能够增加竹笋的口感，让竹笋更加脆嫩美味。
三、将竹笋放入冰箱中
将竹笋清洗干净后，切去两侧和尾部，放入保鲜袋中，可以保存在冰箱中。这种方法可以让竹笋保存时间更长，可以在大约1周至10天之内食用完。
四、将竹笋烤制干燥
将竹笋晒干或者烤干可以长久地保存。方法是：将竹笋晒干或者烤干，晾凉，切片即可。
以上4种方法都是非常常见的竹笋保存方法。大家可以根据自己的需求和实际情况选择一种适合自己的保存方式。
