糯米饭的做法
糯米饭是一道美味可口的传统中式美食，下面为大家分享一份简单易学的糯米饭做法。
所需食材：
- 糯米 500克
- 香菇 100克
- 腊肠/腊肉 100克
- 干贝适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐适量
- 姜适量
步骤一：将糯米洗净，浸泡半小时，沥干备用。
步骤二：香菇、腊肠/腊肉、干贝切成小块备用。
步骤三：热锅倒入少许油，放入姜片爆炒出香味，然后加入所有食材煸炒均匀。
步骤四：将糯米倒入锅中，加入适量清水，加盖，大火煮沸。
步骤五：煮沸后转小火，继续煮15分钟，让糯米充分吸收食材的香味。
步骤六：最后，根据个人口味加入适量的盐和蒸鱼豉油，搅拌均匀即可。
将糯米饭盛入碗中，用勺子稍微压实，即可上桌享用啦！
这份简单易学的糯米饭做法，不仅口感软糯，还搭配了香菇、腊肠/腊肉和干贝的鲜香，绝对能够满足您的味蕾。
