圆白菜是一道受到广大食客喜爱的家常蔬菜之一，其嫩绿的外观和清香的口感常常让人食欲大开。今天，小编就为大家推荐几道美味可口的圆白菜做法，快来一起学习吧！
1. 圆白菜炒腊肉
原料：
圆白菜、腊肉、蒜末、盐、料酒、生抽、玉米淀粉。
做法：
1）圆白菜拆成小片，腊肉切成丁。
2）锅烧热加入适量油，放入蒜末炒香。
3）加入腊肉丁煸炒出香味。
4）加入圆白菜翻炒均匀。
5）加入盐、料酒、生抽翻炒均匀，加入适量清水煮熟。
6）勾芡，撒上葱花炒匀即可。
2. 圆白菜炖豆腐
原料：
圆白菜、豆腐、鸡汤、生姜、蒜末、盐、生抽。
做法：
1）圆白菜切成小块，豆腐切片备用。
2）热锅冷油，放入姜蒜末炒香。
3）加入鸡汤煮开后放入圆白菜块，焖煮5分钟。
4）再加入豆腐片，煮开后转小火炖煮10分钟。
5）最后放入盐和生抽调味即可。
