牛奶布丁是一道可以满足甜品控的甜品，面对市面上琳琅满目的甜品，我们不妨尝试自己动手做一份美味的牛奶布丁。
首先需要准备的材料包括牛奶、糖、明胶片和鸡蛋。将牛奶、糖和明胶片按照比例混合后，加热至明胶片完全融化。将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分开搅拌，然后倒入牛奶混合液中搅拌均匀。
将处理好的牛奶混合液倒入布丁模具中，盖好保鲜膜，冷藏2小时以上，直到牛奶混合液凝固。
最后，取出冷藏好的牛奶布丁，将其倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，使牛奶布丁从模具中脱出即可。
如此制作出来的牛奶布丁，口感细腻香甜，让您爱不释手。想要更加丰富多样的口味，在牛奶混合液中可以添加各种果酱或巧克力碎片，打造出自己的专属口味。
