地米菜，也叫做沙打旦、甘蓝花、菜青花，是十字花科油菜属的一种蔬菜，是中国南方的传统蔬菜之一。地米菜的营养价值极高，含有大量的维生素、钙质、烟酸等成分，对于提高免疫力、预防癌症等方面有很好的功效。此外，地米菜还有助于降血糖、平衡血压等作用。
不仅如此，地米菜还具有很好的药用价值，被誉为“天然药膳”。“菜青花汤”是广西北部湾沿海一带流行的汤品，可缓解风热感冒、久咳不止等症状，听说连一些难治的肺结核也有一定的治愈作用。在广西的一些农村地区，还有将地米菜制成口腔药用洗漱水的传统，用法简单，药效奇效。
地米菜，也叫做沙打旦、甘蓝花、菜青花，是十字花科油菜属的一种蔬菜，是中国南方的传统蔬菜之一。地米菜的营养价值极高，含有大量的维生素、钙质、烟酸等成分，对于提高免疫力、预防癌症等方面有很好的功效。此外，地米菜还有助于降血糖、平衡血压等作用。
不仅如此，地米菜还具有很好的药用价值，被誉为“天然药膳”。“菜青花汤”是广西北部湾沿海一带流行的汤品，可缓解风热感冒、久咳不止等症状，听说连一些难治的肺结核也有一定的治愈作用。在广西的一些农村地区，还有将地米菜制成口腔药用洗漱水的传统，用法简单，药效奇效。
