实蛋是一道口感酥脆、色香味俱佳的美食,制作简单方便,是很多家庭喜爱的下午茶点。下面就为大家介绍一下实蛋的制作方法。
材料:
- 新鲜鸡蛋3个
- 面粉100克
- 淡奶油100克
- 葱花适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋煮熟后去壳,用刀将鸡蛋切成小块备用。
- 将面粉和淡奶油混合至无颗粒,加入适量盐,搅拌均匀成为面糊。
- 将切好的鸡蛋块放入面糊中,搅拌均匀使鸡蛋块裹上厚厚的面糊。
- 将裹好面糊的鸡蛋块放入热油锅中炸制,直到外表金黄酥脆。
- 炸好的实蛋捞出沥干油,撒上一些葱花点缀即可。
实蛋是一道口感酥脆、色香味俱佳的美食,制作简单方便,是很多家庭喜爱的下午茶点。下面就为大家介绍一下实蛋的制作方法。
材料:
步骤: