坚果是大多数人饮食中必不可少的零食之一,除了口感香脆可口之外,特别是在寒冬季节,有着非常好的保暖效果。但是,你知道吗,世界上还有很多稀奇古怪的坚果,它们长得十分奇特,并且也各具匠心,有着独特的口感。
第一种坚果是名为“阿香果”的水果。阿香果长得像枸杞,其果实瓣状长条,每个单瓣中还有一个坚果仁,而那些坚果仁被当地人广泛采摘,制成了一种独特的坚果食品,尤其是在东南亚和南美洲十分流行。
第二种坚果是“毛桃仁”,它的外观和桃子很像,但是味道比桃子要坚硬得多,看上去比水果小,但是滋味不输给普通坚果,而且还有浓郁的桃子香气。
第三种坚果是“槲寄生”,它和一般坚果的主要差别就是它与植物寄主互相依存。槲寄生寄生在栎属植物的茎,主要生长在东亚和北美洲,是一种十分珍贵的坚果,其果壳外观呈现蓝紫色,坚果仁则像一颗很小的石头。
这三种坚果都十分珍奇,特别是一些外观奇特、生长条件特殊的坚果,往往有着更为卓绝的营养价值。在日常饮食中,我们可以前往当地的坚果店或是网购平台采购这些坚果。